Las propiedades del hielo seco
El hielo seco es CO2 en estado sólido y se encuentra a una temperatura de -80 ºC a presión atmosférica. Una de sus propiedades más importantes es que se trata de un producto que sublima, es decir, al ceder su capacidad frigorífica pasa de estado sólido a gas directamente sin pasar por el estado líquido, no dejando por tanto ningún residuo. […]