out 31, 2019 blogsadm Alimentação Sem comentários

Aplicações de CO2 na agricultura: fertilização carbónica

A aplicação de CO2 na agricultura oferece múltiplas vantagens, tais como um aumento da produtividade das culturas, bem como um aumento da sua qualidade.

Desenvolvimento vegetal

Para poder entender as melhorias das aplicações de CO2 na agricultura, é importante conhecer o processo natural do desenvolvimento vegetal.

A fotossíntese permite que a água e o CO2 sob o efeito da luz ambiente e da temperatura, sejam fixados pelas plantas e formem açúcares, libertando simultaneamente oxigénio. Com um equilíbrio correto dessas variáveis, a planta pode crescer de forma adequada.

Em determinadas horas do dia, a atividade de fotossíntese é maior e, portanto, o nível de CO2 absorvido pelas plantas também. Nesse período, recomenda-se um fornecimento complementar de CO2, com vista a otimizar a atividade de fotossíntese.

Esse fornecimento é denominado “fertilização carbónica”.

Fertilização carbónica

A fertilização carbónica consiste num fornecimento complementar de CO2 no ambiente ou na água de irrigação com o objetivo de fazer com que o agricultor disponha de um melhor controlo do crescimento da cultura (ter uma maior colheita ou melhorar a qualidade do produto) com as vantagens económicas que isso envolve.

Este fornecimento permite manter uma concentração estável do nível de CO2 no ambiente, favorecendo o crescimento das plantas. Além disso, o fornecimento complementar de CO2 na água de irrigação permite aumentar o desenvolvimento radicular das plantas.

 

 

  • Vantagens do fornecimento de CO2 em estufasA fertilização carbónica em ambiente permite não só uma melhoria da produtividade e do desenvolvimento global da cultura, mas é também um excelente sistema para melhorar a qualidade e o desenvolvimento vegetal.

  • Vantagens do fornecimento de CO2 na água de irrigaçãoO fornecimento complementar nas águas de irrigação permite não só economizar nas instalações, mas facilita também o processo de absorção e fixação das plantas, aumentando a temperatura e o afofamento dos terrenos.

 

 

Em suma, as vantagens que este processo proporciona são, entre outras:

  • Aumento da atividade metabólica das plantas e desenvolvimento da cultura
  • Aumento da floração e do número de frutos por planta
  • Aumento da qualidade do produto final nas culturas de frutas, legumes, flores, etc.
  • Aumento da resistência a doenças e diminuição do ataque de pragas
  • O ácido carbónico (H2CO3), formado durante a carbonatação da água de irrigação, reduz os depósitos de fertilizantes que costumam formar-se no sistema de irrigação gota a gota e nos microaspersores, aumentando a eficácia e a vida útil do sistema de irrigação
  • Melhor solubilização e absorção dos nutrientes pela planta
  • Possibilidade de neutralizar as águas duras disponíveis para as culturas em determinadas regiões.
Instalações

Para efetuar a fertilização carbónica, são necessárias diferentes instalações, dependendo de o CO2 ser injetado no ambiente ou na água de irrigação. Com elas, pretende-se aumentar o nível de CO2 de 340 ppm para 900/1200 ppm.

Água de irrigação

  • São instalações simples, uma vez que aproveitam os tubos de irrigação já existentes.
  • O CO2 é injetado nos tubos a partir da estação de armazenamento.

Ambiente

  • O fornecimento é efetuado nas horas de máxima atividade de fotossíntese.
  • O controlo pode ser automatizado, sendo ligado aos sistemas de controlo de concentração de CO2, de aberturas de ventilação e de luminosidade.

 

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