San Valentín
fev 09, 2018 blogsadm Alimentação Sem comentários

Gelo seco: fuja dos clichés de São Valentim!

Mais um ano e o dia de São Valentim está ao virar da esquina, enchendo montras e anúncios com corações vermelhos. Quer seja fã absoluto do Dia dos namorados, quer não queira um encontro normal com o CupidoNippon Gases temos a solução perfeita para celebrar (ou não) o 14 de fevereiro em grande!

Se, no ano passado, propusemos um menu para partilhar com essa pessoa especial, desta vez sugerimos um cocktail com gelo seco. Este São Valentim, não só surpreenderá o seu parceiro com um toque de originalidade graças aos seus efeitos, mas também potenciará o sabor da bebida.

Se gosta de sabores doces e tropicais, experimente o cocktail Mary Pickford.

Ingredientes

  • 45 ml de rum branco
  • 45 ml de sumo de ananás
  • 1 colher de granadina
  • 6 gotas de licor de cereja

Como se prepara?

Verta o rum, o sumo e o licor no shaker e agite. Quando estiver bem misturado, verta o conteúdo para os copos. Em seguida, adicione uma colher de granadina.

Agora é a vez do gelo seco!

Quando o cocktail estiver preparado, pode adicionar o gelo seco: introduza-o e, ao entrar em contacto com o líquido à temperatura ambiente, o gelo irá formar uma névoa que transbordará do copo, criando um efeito espetacular. Quando este efeito terminar, coe o cocktail para evitar ingerir qualquer resto do produto. Graças ao gelo, o sabor será ainda mais intenso.

Recomendações de segurança

  • Nunca ingerir o gelo seco.
  • Não misturar com gelo convencional.
  • Não colocar gelo seco na boca.
  • Manusear com proteção para evitar queimaduras por congelação.
  • Nunca guardar o gelo seco no frigorífico ou no congelador.
  • Armazenar em locais com ventilação suficiente.

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Consulte mais recomendações de segurança e manuseamento aqui.