abr 17, 2018 blogsadm Alimentação Sem comentários

Azoto líquido para pressurização

No post desta semana do blog da Nippon Gases queremos contar-vos tudo o que está relacionado com o uso do azoto líquido para pressurizar embalagens de PET para bebidas e produtos alimentares. As propriedades do azoto como gás inerte, incolor e inodoro que, para além de ter uma baixa solubilidade em água e gorduras, também inibe a oxidação resultante da deslocação do oxigénio, fazem dele um dos […]

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