jun 23, 2022 blogsadm Alimentação Sem comentários

(Español) Aplicaciones de CO2 en la hostelería

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Carbonatación
jan 21, 2022 blogsadm Alimentação Sem comentários

(Español) Suministro de CO2: calidad y seguridad

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mar 19, 2018 blogsadm Alimentação Sem comentários

Que papel tem o dióxido de carbono no sector das bebidas?

Esta semana no blog corporativo da Nippon Gases vamos falar do dióxido de carbono alimentar que é utilizado no sector das bebidas. Que papel tem o dióxido de carbono neste âmbito? Apesar de não nos darmos conta, o CO2 está presente em muitas das bebidas que consumimos frequentemente. O seu papel é muito versátil: promove uma melhor conservação e funciona como antioxidante, potencia […]

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