Viewing post categorized under: Alimentación
etileno fruta
oct / 31 blogsadm Alimentación, Uncategorised

Aplicaciones de CO2 en agricultura: fertilización carbónica

La aplicación de CO2 en la agricultura, más concretamente la fertilización carbónica, ofrece múltiples ventajas como un incremento de la productividad en los cultivos, así como un aumento de la calidad de los mismos. Desarrollo vegetal Para poder entender las mejoras de las aplicaciones de CO2 en la agricultura, es importante conocer el proceso natural […]

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Nitrógeno líquido
sep / 19 blogsadm Alimentación

Nitrógeno líquido: aplicaciones en la alta cocina

En la alta cocina el uso del nitrógeno líquido cada vez está más a la orden del día. No solamente se puede freír en caliente, sino que, gracias a las propiedades de este gas criogénico y su temperatura también se puede freír en frío además de otras muchas posibilidades como criogenizar alimentos o elaborar sorbetes únicos. […]

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gases industriales
jun / 17 blogsadm Alimentación, Laboratorios y gases especiales, Marca Nippon Gases, Soldadura y corte, Tratamiento de aguas

Infografía: principales gases industriales

Son muchas las alternativas de gases y mezclas industriales que podemos suministrar según las necesidades de cada cliente e industria pero, ¿cuáles son los gases principales en el sector industrial? ¿sabemos las características de cada uno de ellos? ¿en qué sectores están más presentes? ¿qué formas de suministro existen? ¡Respondemos a todas esas preguntas en la […]

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túnel congelación
may / 29 blogsadm Alimentación

¿Qué tipos de soluciones criogénicas existen?

¡Bienvenidos una semana más al Blog de Nippon Gases! En este post hablaremos de las diferentes soluciones criogénicas alimentarias que ofrecemos, así como de las características de cada uno de los equipos de la familia de Nippon Gases. ¿Cuáles son sus aplicaciones? Las soluciones criogénicas alimentarias se pueden aplicar en un amplio abanico de procesos industriales, desde […]

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CO2
abr / 02 blogsadm Alimentación

Dióxido de carbono para masas

Esta semana en el blog de Nippon Gases hablaremos de una de las múltiples aplicaciones del CO2 en el área de alimentación: la producción de masas. Para obtener un producto óptimo no solo es necesario partir de materias primas gran calidad, sino que también lo es el hecho de utilizar las formulaciones correctas y los métodos más […]

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hielo seco
nov / 07 blogsadm Alimentación

¿Cómo extraer aromas con hielo seco?

¡Una semana más tenemos nuevo post en el blog de Nippon Gases! En esta ocasión le toca al turno al hielo seco, que es CO2 en estado sólido y se encuentra a una temperatura de -78,5 ºC. Además, no deja ningún residuo al sublimarse por lo que uno de los usos más extendidos de este producto es […]

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atmosfera modificada
oct / 30 blogsadm Alimentación

Infografía: ¿en qué consiste el envasado en atmósfera modificada?

¡Nueva semana, y nuevo post en el blog de Nippon Gases! En esta ocasión y en forma de infografía, queremos hablar de nuestras opciones de envasado en atmósfera modificada. Todos sabemos que los alimentos no pueden mantenerse frescos por ellos mismos ni tampoco por mucho tiempo, y es que, el oxígeno que hay en el […]

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seguridad botellas
oct / 02 blogsadm Alimentación, Laboratorios y gases especiales

La seguridad en el transporte de Nitrógeno líquido

Que la seguridad es lo primero para nosotros no es algo nuevo. Esta semana queremos dedicar el blog de Nippon Gases al nitrógeno líquido y los posibles riesgos que pueden ocurrir si hay fallos en su transporte, así como también, realizar unas recomendaciones de las precauciones a seguir para poder evitar un posible accidente. ¿Cuáles son los […]

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sep / 17 blogsadm Alimentación

Infografía: el túnel criogénico

Esta semana queremos dedicar el blog de Nippon Gases a una de nuestras soluciones criogénicas más famosas. ¿Sabías que los túneles criogénicos pueden ser usados tanto con nitrógeno como con dióxido de carbono? ¡Te aclaramos su funcionamiento y utilidad con esta sencilla infografía! Si necesitas más información sobre nuestras soluciones criogénicas, ¡no dudes en contactar con uno […]

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Vendimia hielo seco
ago / 06 blogsadm Alimentación

Aplicaciones para la vendimia

En el post de esta semana queremos hablar del uso de nuestros gases en las bodegas y también de la importancia del hielo seco en la vendimia. Nos estamos acercando a la época de la recolección de las uvas y queremos que todos estéis al tanto de las posibilidades que ofrece Nippon Gases. Gases utilizados en […]

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